Ta deg en bolle

Åh, hallo! Når det gikk opp for meg (i dag!) at det er fastelavn på søndag ble jeg rett og slett lykkelig! For meg er fastelavn nesten som bursdag og jul på èn gang, så godt liker jeg boller med krem. Varme, nybakte boller, masse, masse krem, snødryss på toppen, ja, da har jeg det godt. Og i dag fant jeg dusrosa fjær, så da blir det fastelavnsris-produksjon for alle penga denne helga. Det gjør jo ingenting å bruke andre farger enn de tradisjonelle, det viktigste er at vi sitter sammen rundt bordet og gjør noe vi synes er gøy.

IMG_9932

HER finner dere oppskrift på gode boller. Denne bloggen kan jeg forresten anbefale på det varmeste, skrevet og drevet at Anita. Alt blir liksom bedre på nynorsk, til og med boller.

Her er det helg, mengder med snø, null planer og FRI på timeplanen de neste dagene. Og så boller da, hauger med boller.

Kos deg, og god helg!

//MARTHE//

Ritualer

Bønner som kvernes. Lun, beroligende lukt av kaffe i rommet. Egg som hoppekoker i kjelen.

IMG_3328

Rundstykker fra fryseren, eller scones, hvis jeg er i det tiltakslystne humøret. Brie med mammas solbærgele.

IMG_3336

Granola med litt yoghurt og honning til dessert. Bringebær på toppen, som et søtt minne fra i sommer.

IMG_3381

Radioen summende i bakgrunnen, barn som turner på gulvet, avisa som er ny og ulest. Blir det sol i dag? Utevær og lek i snøen?

IMG_3341

Tid til den ekstra kaffekoppen.

Helgefrokost, det er faktisk noe av det beste jeg vet. God tid, med en fridag eller to foran seg.

Senk skuldrene, det er helg. Lag deg en fin en!

//MARTHE//

Rolig start

Hei, og velkommen 2016. Jeg blir alltid litt vemodig ved inngangen til et nytt år. Litt melankolsk og ventende. Såre forventninger, ydmyke tanker om at et år bringer gleder og sorger. Nyttårsforsetter har jeg ikke, bare et ønske om å ha fingrene mer i jorda, mindre på tastaturet, blikket mysende mot sol og fjellene, ikke ned i skjermen, hendene om familien min, ikke om telefonen. Bare litt mer av det ene, og litt mindre av det andre.

Balanse.

IMG_3244

IMG_3253

IMG_3239

IMG_3257

Og jeg skal som vanlig lese bøker. Drikke kaffe. Være ute. Tegne, lære noe nytt.

Jeg gleder meg. Til 2016 og det som måtte komme.

GODT NYTT ÅR, kjære alle sammen!

Jul på kjøkkenet

Hysj, jeg sniker meg inn her en liten tur. Bare en liten tur, mens mannen tusler rundt i huset med støvfilla. Det lukter så godt her nå. Grønnsåpe og eucalyptus. På tunga smelter den beste fløtekaramellen jeg har smakt. Fått av en kjær venninne, og derfor smaker den enda bedre. Neglene er lakket røde, pynten er på plass. Treet står i garasjen, og snart får det komme inn.

Julestemning.

IMG_3162

IMG_3169 IMG_3175
IMG_3188 IMG_3189

 

IMG_3183

De siste dagene har jeg laget to enkle, men dekorative saker. En eucalyptuskrans og et stjerneoppheng på døra. Eucalyptuskransen binder du på under en halvtime. Kjøp en halmkrans og eucalyptusgreiner hos blomsterhandleren, samt blomstertråd. Stjerneopphenget er en drivvedpinne, lærsnor og trestjerner. Bruk den pynten du vil, jeg hadde disse stjernene tilgjengelig.

Det enkle er ofte det beste, også i jula.

Ha fine juledager, kjære dere!

//MARTHE//

Verdens beste krydderboller

Disse kommer faktisk med garanti! Etter at jeg la ut denne oppskriften på bloggen i fjor, vet jeg om flere som har satt disse bollene på den faste julebakelista si. Oppskriften stammer fra mannens tante, og i mannens slekt er det naturligvis nynorsk som gjelder. Så her får dere oppskrift på verdens beste juleboller, på Norges fineste skriftspråk.

IMG_3032-2

KRYDDERBOLLAR
Ca 500 g kveitemjøl
100 g sukker
1 ts kardemomme
2 ts kanel
½ ts nellik
½ ts ingefær
60 g smør
3 ½ dl mjølk
50 g gjær
100 g rosiner
100 g mandlar, grovhakka
Egg til pensling
Hald igjen litt av mjølet. Bland alt det turre og smuldre i smøret. Rør gjæra ut i lunka mjelk. Bland til jamn deig og la den heve til dobbel storleik. Bland i rosiner og halvparten av mandlane. Trill ut ca 20 bollar. Etterhev til dei er lette og fine. Pensle med samanpiska egg og dryss med mandlar. Steik bollane midt i omnen ved 225-250 grader i ca 10 minutt. Avkjøl på rist.

Husk og bruk H-melk og ekte smør, da blir de ekstra gode.

Beklageligvis forsvant fotolyset før jeg fikk tatt bilder av det ferdige resultatet. Men jeg skal love dere at bollene forsvant raskt. Barna ble møtt med julelukt da de kom hjem fra barnehagen, og med fyr i peisen, pysj på klokka 16 og julefilm på tv var stemningen for den første helga i advent satt. Den beste tida av året!

Ønsker dere ei god helg!

//MARTHE//

DIY daybed

Man kan bli rent språkforvirret. Bloggen skrives på bokmål (med innslag av dialekt), i jobben min og i spalten min her bruker jeg nynorsk, og nå er jammen overskriften på bloggen på engelsk. Dere får bære over med meg.

I dag skal dere få et tips til hvordan dere enkelt lager en romslig, funksjonell og smart daybed. Eller dagseng. På bildet under ser dere samtlige medlemmer av familiens favorittsted. Katten inkludert. Her ser vi barne-tv når lørdagsmorgenen er lang og lat, her strekker vi kroppen når arbeidsdagen har vært lang, og når natta har vært kort. Vi dekker enkle kveldsmatbord og ser på serier, med høstregnet piskende på ruta. Kjøkkenbenken nås lett når armene er så lange som på undertegnede, og vi har utsikt rett mot peisen. Mange plusser, svært få minus.

IMG_2988

Vi har et kjøkken uten overskap, og etterhvert meldte behovet seg for mer oppbevaringsplass. Vi laget derfor denne dagsenga med god oppbevaringsplass, bestående av seks Metod-overskap fra IKEA. Disse er 40 cm brede og høye, og 60 cm dype. Vi har satt tre skap i bredden og to skap i dybden. Vi har ikke montert baksiden av de fremste skapene, for å utnytte hele dybden.


IMG_2999

Vi trives her. Madrassen er 120 cm bred, og passer perfekt. Linstoffet er fra IKEA og er enkelt festet med store sikkerhetsnåler. Lett å ta av og vaske. Lin blir krøllete, men det gjør ingenting, spør du meg. Det lønner seg å ha borrelås på madrassen så den ikke sklir. Lim den ene halvdelen av borrelåsen på skapet, og sy fast den andre delen i madrassen.

IMG_3001

I en kosekrok som denne trenger man levende lys. Denne betonglysestaken er kjøpt i Amsterdam.

IMG_3006

Lite slår peisvarme, men med nyisolert hus og vannbåren varme har vi et over gjennomsnittlig varmt tømmerhus. Et tips er å kjøpe peiskubbe av sagflis på Europris. Denne brenner i tre-fire timer, og avgir langt mindre varme enn ved. Men som regel må vi ha ekte vare.

IMG_3011

Kort vei til kjøkkenet, kaffe og sjokolade.

IMG_2990

De første sviblene har kommet innenfor dørene, og nå sniker adventsstemningen seg sakte, men sikkert på. Jeg kan love dere at det blir mange, lange kvelder i dagsenga på kjøkkenet i tida fremover.

Ha en fin novemberdag!

//MARTHE//

Lun innetid

I dag våknet jeg av at regnet og vinden kranglet så busta føyk utenfor soveromsvinduet vårt. De pisket og trommet, ville ikke holde fred, selv om jeg gav etter for levenet og stod opp. Det var visst ikke forsoning de var ute etter.

Med slikt ruskevær er det bare èn ting å gjøre. Lage det lunt og godt inne, bake noe som fyller rommet med deilige dufter, fylle skålene med varmende suppe og være sammen.

IMG_9862 IMG_9864 IMG_9866

IMG_9868

Det er gøy å lage foccacia i mindre former, denne er perfekt å dele med en som også vil være inne i ruskeværet sammen med deg.

Jeg bruker denne foccaciaoppskriften, og varierer toppingen med det jeg finner i skapet.

God søndag og god kvinnedag!

//MARTHE//

NY BLOGG

Endelig er det offisielt! Jeg har vinket smilende farvel til Marsipan og Smilefjes-bloggen, og blogger nå på ny adresse, Marthebo.no. Det føles stort og fint å ha Bonnier og Bolig Pluss i ryggen når jeg nå tar bloggen et steg videre.

IMG_9776

Dere som har fulgt meg tidligere vil kjenne igjen min måte å blogge på, og jeg blir utrolig glad om dere vil fortsette å kikke innom. Vi har flere kaffekopper som må deles, vaser å finne blomster til og ideer som må diskuteres. Jeg er så takknemlig for følget deres!

VELKOMMEN!

//MARTHE//

Endelig svibler

Endelig er de her. Sviblene! Lykken (ja, lykken, dette venter jeg på hele året) var stor da jeg fant svibler på butikken i går. Fire stykker ble med hjem, og småjentene mine fikk finne kopper og skåler som vi kunne sette sviblene i.

Etterpå laget de et fint stilleben på stuebordet. Jentene har tydeligvis forstått konseptet storytelling i interiøret, for stylingen skulle symbolisere familien, der pappa var den største skåla, jeg den mellomste og jentene de minste. Tripp, trapp, tresko.

I dag gikk vi tur i skogen og sanket mose som vi pyntet skålene og koppene med. Underveis rastet vi med klementin og sjokolade, mens vi pønsket ut hvilke julegraner som skulle få bli med oss hjem senere i vinter. Skikkelig førjulsstemning, der altså.

Og snart kommer den fantastiske lukten, som vil spre seg til alle rom og virkelig sette oss i stemning. 

Så selv om gradestokken viser mange plussgrader og været har vært fint i dag, har vi kjent på den forventningsfulle følelsen.

Og helga avsluttes med «Karsten og Petras vidunderlige jul» på kino. Tipper at stemninga ikke akkurat blir noe mindre etter det.
Ha en fin søndag!

Endelig svibler

Endelig er de her. Sviblene! Lykken (ja, lykken, dette venter jeg på hele året) var stor da jeg fant svibler på butikken i går. Fire stykker ble med hjem, og småjentene mine fikk finne kopper og skåler som vi kunne sette sviblene i.

Etterpå laget de et fint stilleben på stuebordet. Jentene har tydeligvis forstått konseptet storytelling i interiøret, for stylingen skulle symbolisere familien, der pappa var den største skåla, jeg den mellomste og jentene de minste. Tripp, trapp, tresko.

I dag gikk vi tur i skogen og sanket mose som vi pyntet skålene og koppene med. Underveis rastet vi med klementin og sjokolade, mens vi pønsket ut hvilke julegraner som skulle få bli med oss hjem senere i vinter. Skikkelig førjulsstemning, der altså.

Og snart kommer den fantastiske lukten, som vil spre seg til alle rom og virkelig sette oss i stemning. 

Så selv om gradestokken viser mange plussgrader og været har vært fint i dag, har vi kjent på den forventningsfulle følelsen.

Og helga avsluttes med «Karsten og Petras vidunderlige jul» på kino. Tipper at stemninga ikke akkurat blir noe mindre etter det.
Ha en fin søndag!